• Nieuw
Traditionele Balsamicoazijn uit...
Traditionele Balsamicoazijn uit...
Traditionele Balsamicoazijn uit...
Traditionele Balsamicoazijn uit...
Traditionele Balsamicoazijn uit...
Traditionele Balsamicoazijn uit...
Traditionele Balsamicoazijn uit...
Traditionele Balsamicoazijn uit Modena BOB - Extra Vecchio - "Golden Spoon"
Traditionele Balsamicoazijn uit Modena BOB - Extra Vecchio - "Golden Spoon"
Traditionele Balsamicoazijn uit Modena BOB - Extra Vecchio - "Golden Spoon"
Traditionele Balsamicoazijn uit Modena BOB - Extra Vecchio - "Golden Spoon"
Traditionele Balsamicoazijn uit Modena BOB - Extra Vecchio - "Golden Spoon"
Traditionele Balsamicoazijn uit Modena BOB - Extra Vecchio - "Golden Spoon"
Traditionele Balsamicoazijn uit Modena BOB - Extra Vecchio - "Golden Spoon"

Traditionele Balsamicoazijn uit Modena BOB - Extra Vecchio - "Golden Spoon"

Acetaia Malpighi

Ontdek de Traditionele Balsamicoazijn uit Modena BOB Extra Vecchio - Golden Spoon, een speciale editie die meer dan 25 jaar gerijpt is en werd gecreëerd ter ere van de overwinning van de eerste Gouden Lepel bij de Palio di San Giovanni in 1989, de meest prestigieuze wedstrijd voor Balsamicoazijn uit Modena. Gemaakt door de historische Acetaia Malpighi, is het perfect om gourmetgerechten te verrijken met zijn unieke en kostbare smaak.

bollino dop BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming)

⏱️ Houdbaarheid: Ongeveer 10 Jaar (wettelijk aangegeven, maar in werkelijkheid heeft Balsamicoazijn uit Modena geen vervaldatum)

Meer informatie over het product
Formaat
  • 100 ml.
ZCN00772
€ 620,00

Spedizione con i migliori corrieri
loghi corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

De Traditionele Balsamicoazijn uit Modena BOB Extra Vecchio - Golden Spoon is een Italiaans topproduct dat de hoogste uitdrukking van de Traditionele Balsamicoazijn uit Modena BOB vertegenwoordigt. Dit unieke product is het resultaat van een eeuwenoude traditie die door de Familie Malpighi is doorgegeven, meesters in de kunst van het maken van balsamicoazijn. De naam "Golden Spoon" herinnert aan zijn historische betekenis: het was namelijk deze azijn, met dezelfde organoleptische eigenschappen als de inhoud van deze fles, die in 1989 de eerste Gouden Lepel won tijdens de Palio di San Giovanni, de meest gerenommeerde wedstrijd gewijd aan de familieproductie van Traditionele Balsamicoazijn uit Modena.

Gemaakt uitsluitend van gekookte most van typische Modenese druiven en gerijpt gedurende meer dan 25 jaar, vertegenwoordigt deze Extra Vecchio Balsamicoazijn de perfecte balans tussen zoetheid en complexiteit van smaken, met intense tonen die zich op het gehemelte ontvouwen. Elke druppel van deze Traditionele Balsamicoazijn BOB bevat de tijd, het geduld en de ervaring die nodig zijn om een product te creëren met een onmiskenbare smaak.

De Traditionele Balsamicoazijn uit Modena BOB Extra Vecchio volgt een strikt productieprotocol dat de kwaliteit en herkomst ervan garandeert. Van het langzaam koken van de most tot het lange rijpingsproces in kostbare houten vaten, elke fase van de productie wordt uitgevoerd volgens oude ambachtelijke tradities. Het resultaat is een condiment van uitzonderlijke puurheid, gewaardeerd door de meest veeleisende fijnproevers en internationaal erkend.

De verpakking van de Golden Spoon is een ware hulde aan kunst en traditie, een elegante houten doos verrijkt met de kostbare aanwezigheid van een replica van de gouden lepel, symbool van zijn historische overwinning en de absolute kwaliteit van het product. De donkere, glanzende kleur, de dichte en fluweelzachte textuur, gecombineerd met het complexe aroma, maken het een schat om te bewaren en te waarderen.

De Traditionele Balsamicoazijn uit Modena BOB Extra Vecchio Golden Spoon is de ideale keuze voor degenen die op zoek zijn naar een uniek product dat de waarden van traditie, terroir en Italiaans vakmanschap belichaamt. Een meesterwerk dat de geschiedenis en het vakmanschap viert van de productie van de echte Traditionele Balsamicoazijn uit Modena.

Geniet van de Traditionele Balsamicoazijn uit Modena BOB Extra Vecchio "Golden Spoon" puur om de complexiteit ervan te waarderen, of gebruik het om visgerechten te verbeteren, vooral kaviaar, rauwe zeevruchten en schaaldieren zoals scampi of rode garnalen uit Mazara. Het kan ook gecombineerd worden met gerijpte kazen zoals Parmigiano Reggiano BOB, of worden gebruikt om fijn vlees of foie gras te verrijken. Een veelzijdig condiment dat elk gerecht naar een hoger niveau tilt.

Bewaaradvies: Bewaar de Traditionele Balsamicoazijn uit Modena BOB op een koele en droge plaats. Na opening goed afsluiten en uit de buurt van licht bewaren.

Organoleptische Eigenschappen:

  • Uiterlijk: Dik, fluweelachtig, vloeit langzaam.
  • Kleur: Donker, glanzend, intens.
  • Aroma: Complex, aanhoudend, aromatisch.
  • Smaak: Zoet, evenwichtig, omhullend.

Ingrediënten: Gekookte druivenmost uit Modena (Trebbiano en Lambrusco)

Allergenen: Sulfieten

Conserveermiddelen: Geen

Calorieën per 100 ml.: 333 kcal.

product-data GEDETAILLEERDE PRODUCTINFORMATIE

Waarom kiezen voor Parmashop?

Omdat onze producten gewaardeerd worden

Klanten-Reviews

icona1

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley

icona2

Gecertificeerde Kwaliteit

De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten

icona3

Top Hulp

Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken

icona4

Nauwkeurige Verzending

Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers

Wilt U Exclusieve Voordelen Ontvangen?

Schrijf je in voor Onze Nieuwsbrief en geniet van al deze voordelen!

sconto parmashop newsletter

5,00 € KORTING OP UW VOLGENDE BESTELLING

Vul het formulier hiernaast in en u ontvangt onmiddellijk een e-mail met een exclusieve korting voor uw bestelling.

esclusive parmashop newsletter

VOORTIJDIGE MELDINGEN OVER EXCLUSIEVE PROMOTIES

U ontvangt exclusief onze updates over Nieuws en Promoties.

offerte personalizzate parmashop newsletter

PERSOONLIJKE INHOUD EN KORTINGEN

U ontvangt Persoonlijke Inhoud en Kortingen op de Producten die u het meest waardeert.

Vul het Formulier in en begin met het Ontvangen van uw Voordelen!

VEILIGE BETALINGEN 

PAGAMENTI ITC

SNELLE VERZENDING 

CORRIERI ITC