Balsamvinäger från Modena SGB - Gold
Acetaia Malpighi- Utmärkelser:
- Producent: Acetaia Malpighi
- Som innehåller: 250 ml.
- Hållbarhet: Balsamvinäger går inte ut – en hållbarhet på 10 år är angivet enligt lagen.
- Frakt: Hela världen
Kartong innehållande 1 x 250 ml. glasflaska

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Balsamvinäger av Modena SGB erhållen från en kombination av lagrad must delvis fermenterad och vinättika.
Det är en traditionell produkt, erhållen direkt från de autoktona vingårdarna som ägs av Acetaia Malpighi, på den modenesiska landsbygden, och vinvinäger producerad av familjen och lagrad på ekbarriquer
Balsamvinäger från Modena SGB är resultatet av visdom och tradition som är nära knuten till produktionsområdet.
Faktum är att detta kvitto bara kan tänkas i detta område med ett specifikt klimat som kännetecknas av hårda vintrar, varma och fuktiga somrar och milda vårar och höstar.
Än idag har visdom, tradition och klimat ett avgörande inflytande på produktion, mognad och åldring av balsamvinäger IGP.
En helt naturlig produkt med en rund men samtidigt avgörande smak, fri från färgämnen eller tillsatser.
- Codice_per_ProForma
- 122
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Exp Code SVIZZERA
- 2209 00 11
- Exp Code NORVEGIA
- 2209 00 11
- Exp Code UK
- 2209 00 11
- Categoria_IVA
- A_FOOD_OIL
Den mjuka och harmoniska smaken av Balsamvinäger från Modena SGB "Gold" gör att denna produkt är den perfekta dressingen för rätter med en stark smak, såsom foie gras, kroketter med zucchiniblommor, carpacci, såväl som för delikata recept som persika chutney, sushi och sashimi. Den mest traditionella matchningen är den med flingor av Parmigiano Reggiano SUB och färsk frukt.
För förslag och recept på hur man använder den kan du ta en titt på vår blogg!
Hur man förvarar det: Det rekommenderas starkt att förvara det på en torr och mörk plats.
Organoleptiska egenskaper:
- Utseende: Klar
- Färg: Mörkbrun
- Lukt: Rund och fyllig
- Smak: Smidig och harmonisk
- Densitet: 1,34
Ingredienser: Kokt druvmust, vinäger.
Allergener: Sulfiter
Konserveringsmedel: Inga
Kalorier per 100 ml: ca 355 kcal
Format: Kartong innehållande 1 x 250 ml glasflaska