Økologisk Pappardelle ægpasta
Antico Pastificio Umbro- Præmier:
- Producent: Antico Pastificio Umbro
- Indeholder: 250 gr
- Holdbarhed: 2 år
- Forsendelse: tilgængelig over hele verden
1 x pakke Økologisk Pappardelle, ægpasta, hård hvede semulje, 250 gr

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Pappardella er en type ægpasta typisk for Toscana, hvis form ligner Tagliatella, men større i størrelse (ca. 13 mm). Til fremstilling af denne økologiske pasta bruges kun fritgående kyllingæg.
Bredden på pappardelle kan variere fra 2 cm op til 4 cm, afhængigt af regionen eller familieopskrifterne. Tykkelsen er ca. 0,8 mm og længden er mindst 20 cm.
Dejen er lavet med mel, æg og salt, ingredienser, der udelukkende kommer fra økologisk landbrug. Det er rustikt og groft at røre ved at følge traditionen. Toscana har gjort denne type pasta berømt i hele Italien og i verden og kombinerer den også med rige og stærke krydderier: saucer med vildsvin, hare, porcini -svampe eller med vildt.
Økologisk pasta produceres med 100% italiensk økologisk hvede, tørret ved lave temperaturer og bronzeret.
Behandlingsteknikkerne og brugen af omhyggeligt udvalgte råvarer gør produkterne i BIO-serien værdifulde, sunde og ægte.
- Codice_per_ProForma
- 0102
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Exp Code SVIZZERA
- 1902 11
- Exp Code NORVEGIA
- 1902 11
- Exp Code UK
- 1902 11
- Categoria_IVA
- A_FOOD_PASTANOODLE
- sottovuoto
- NO
Pappardellen er perfekt til forskellige krydderier. De kan for eksempel krydres med: med vildsvinekød, svampe, asparges, laks eller hare.
Sådan opbevares det: Opbevar det på et tørt og køligt sted
Ingredienser: økologisk hård hvede semulje, økologiske æg
Konserveringsmidler: Ingen
Allergener: kan indeholde spor af bladselleri og blæksprutter
Kalorier pr. 100 gr: 373 kcal
Format: 250 gr pakke