Taste of Summer: 3 Unique Recipes with Prosciutto di Parma PDO.

Taste of Summer: 3 Unique Recipes with Prosciutto di Parma PDO.

Summer in Emilia is an explosion of colors and flavors, and there is no better way to celebrate it than with unique dishes that highlight the delicacies of the region. In this article, we present to you three fresh and innovative recipes that blend the unmistakable taste of Prosciutto di Parma PDO with seasonal ingredients. These culinary creations embody the essence of Emilian summer, bringing an unforgettable gastronomic experience to your table.

Melon and Prosciutto Rolls with Burrata Cream

Ingredients:

• 200g of thinly sliced Prosciutto di Parma PDO
• 1 ripe melon
• 150g of fresh burrata
• Grated zest of one lemon
• Fresh basil
• Extra virgin olive oil
• Salt and pepper to taste

Instructions:

1. Slice the melon into thin pieces.
2. Mix the burrata with lemon zest, salt, and pepper.
3. Take a slice of melon, place a slice of Prosciutto di Parma on top, and roll it up.
4. Arrange the rolls on a bed of burrata cream.
5. Garnish with fresh basil, a drizzle of olive oil, and a grind of pepper.

involtini prosciutto melone

Prosciutto di Parma and Pear Risotto

risotto prosciutto pere

Ingredients:

• 150g of diced Prosciutto di Parma PDO
• 200g of Carnaroli rice
• 2 ripe pears, peeled and cubed
• 1 finely chopped onion
• 1/2 cup of dry white wine
• Vegetable broth
• Butter
• Grated Parmigiano-Reggiano cheese
• Salt and pepper to taste

Instructions:

1. In a pot, sauté the onion in a bit of butter.

2. Add the rice and lightly toast it.

3. Deglaze with the white wine and let the alcohol evaporate.

4. Add the hot broth gradually while stirring the rice.

5. When the rice is almost cooked, add Prosciutto di Parma and pears.

6. Continue cooking until the rice is al dente and creamy.

7. Finish with grated Parmigiano-Reggiano cheese, butter, salt, and pepper.

Summer Salad with Crispy Prosciutto and Peaches

Ingredients:

• 100g of crispy Prosciutto di Parma PDO
• 2 ripe peaches, sliced
• Mixed lettuce and arugula
• Pecorino cheese, thinly shaved
• Toasted walnuts
• Balsamic vinegar reduction
• Extra virgin olive oil

Instructions:

1. Arrange the mixed lettuce and arugula on the base of the plate.
2. Add peach slices and pecorino cheese shavings.
3. Sprinkle with toasted walnuts.
4. Distribute the crispy Prosciutto di Parma.
5. Finish with a drizzle of balsamic vinegar reduction and a drizzle of olive oil.

insalata prosciutto pesche

We hope that these unique recipes, which combine Prosciutto di Parma PDO with fresh seasonal ingredients, have sparked your interest in trying our products. If you wish to fully savor the taste of the region, explore our online store, where you'll find a selection of top-quality gastronomic products. Make every meal a memorable culinary experience, bringing the essence of Emilian and Parma cuisine to your table.

Prosciutto di Parma SAN -... Prosciutto di Parma SAN -... 2
Viimeiset tuotteet varastossa
5 5
348,00 €

Prosciutto di Parma SAN - 30 Kuukautta - Kokonainen - Bonen Kanssa + Puulaatikko (11.30...

Cavalier Umberto Boschi
ZCN00625
Prosciutto di Parma SAN -... Prosciutto di Parma SAN -... 2
  • Fino al 20/03/2025
  • −10%
4.8 4.8
282,00 € 253,80 €

Prosciutto di Parma SAN - 30 Kuukautta - Kokonainen - Luuton

Bedogni Egidio
ZCN00585
Prosciutto di Parma SAN -... Prosciutto di Parma SAN -... 2
4.9 4.9
134,00 €

Prosciutto di Parma SAN - 30 Kuukautta - Puoliksi - Luuton

Bedogni Egidio
ZCN00587
Prosciutto di Parma SAN -... Prosciutto di Parma SAN -... 2
4.6 4.6
89,00 €

Prosciutto di Parma SAN - 30 Kuukautta - Pala

Bedogni Egidio
ZCN00704
Prosciutto di Parma SAN -... Prosciutto di Parma SAN -... 2
288,00 €

Prosciutto di Parma SAN - 24 Kuukautta - Kokonainen - Luuton

Cavalier Umberto Boschi
ZCN00476
Prosciutto di Parma SAN -... Prosciutto di Parma SAN -... 2
4.8 4.8
137,00 €

Prosciutto di Parma SAN - 24 Kuukautta - Puoliksi - Luuton

Cavalier Umberto Boschi
ZCN00624
Prosciutto di Parma SAN -... Prosciutto di Parma SAN -... 2
4.9 4.9
238,00 €

Prosciutto di Parma SAN - 18 Kuukautta - Kokonainen - Luullinen (10 Kg.)

Cavalier Umberto Boschi
ZCN00005
Prosciutto di Parma SAN -... Prosciutto di Parma SAN -... 2
  • Setti
4.7 4.7
330,00 €

Prosciutto di Parma SAN - 18 Kuukautta - Kokonainen - Luullinen (10 Kg.) + Ruuvipenkki...

ZCN00276
Prosciutto di Parma SAN -... Prosciutto di Parma SAN -... 2
  • Setti
5 5
340,00 €

Prosciutto di Parma SAN - 18 Kuukautta - Kokonainen - Luuton (8.2 Kg.) + Ruuvipenkki +...

ZCN00475
Prosciutto di Parma SAN -... Prosciutto di Parma SAN -... 2
5 5
230,00 €

Prosciutto di Parma SAN - 18 Kuukautta - Kokonainen - Luuton

Cavalier Umberto Boschi
ZCN00004
Prosciutto di Parma SAN -... Prosciutto di Parma SAN -... 2
  • Fino al 20/03/2025
  • −12%
  • Setti
4.3 4.3
158,00 € 139,04 €

Prosciutto di Parma SAN - 16 Kuukautta - Puoliksi - Luuton - Lahjalaatikossa

Cavalier Umberto Boschi
ZCN00572
Prosciutto di Parma SAN -... Prosciutto di Parma SAN -... 2
4.7 4.7
145,00 €

Prosciutto di Parma SAN - 16 Kuukautta - Puoliksi - Luuton

Cavalier Umberto Boschi
ZCN00204
Prosciutto di Parma SAN -... Prosciutto di Parma SAN -... 2
  • Uusi
75,00 €

Prosciutto di Parma SAN - 16 Kuukautta - Pala

Cavalier Umberto Boschi
ZCN00194
Teräksinen... Teräksinen... 2
4.9 4.9
76,00 €

Teräksinen Kinkkuruuvipenkki Puisella Pohjalla

Caper
ZCN00202
Lahjalaatikossa -...
5 5
8,00 €

Lahjalaatikossa - Prosciutto di Parma SAN - Puoliksi

ZCN00437
Ammattimainen kinkkuveitsi Ammattimainen kinkkuveitsi 2
4.9 4.9
24,00 €

Ammattimainen kinkkuveitsi

Cheestyle - Ghizzoni
ZCN00520
Sähköinen slicer malli S... Sähköinen slicer malli S... 2
5 5
590,00 €

Sähköinen slicer malli S 250 / R

ZCN00024
Viipaloija leikkuri Malli... Viipaloija leikkuri Malli... 2
1 290,00 €

Viipaloija leikkuri Malli 300 TSV-R

Tamagnini
ZCN00626
Vauhtipyörän slicer malli 250 Vauhtipyörän slicer malli 250 2
3 420,00 €

Vauhtipyörän slicer malli 250

Tamagnini
ZCN00659
Manuaalinen slicer malli... Manuaalinen slicer malli... 2
5 5
3 870,00 €

Manuaalinen slicer malli VOLANO 300

Tamagnini
ZCN00214

Comments (0)

No comments at this moment
Only registered and logged customers can add comments

Miksi valita Parmashop?

Koska tuotteitamme arvostetaan

imagealt

OVERGARD, DANIMARCA
Sylvester
imagealt

DURHAM, STATI UNITI
Federico and Zhuolli
imagealt

TIGARD, OREGON US
William
imagealt

STOUFFVILLE, CANADA
Heather's father
imagealt

SLANGERUP, DENMARK
Karsten
imagealt

DIFFERDANGE, LUSSEMBURGO
Daniel and cousin
imagealt

HAMONT, BELGIO
Domenico
imagealt

CIBUS, PARMA ITALY
Dino and Mr.Balocchi
imagealt

PARMASHOP, ITALY
Dino
imagealt

ANGUSTA COURT, FLORIDA
Neil
imagealt

GERMANTOWN; MARYLAND
Danilo's son
imagealt

TENERIFE, SPAGNA
Ettore
imagealt

BERLIN, GERMANY
Andy
imagealt

ROTSELAAR, BELGIUM
Inge
imagealt
NORMAN, OKLAHOMA US
Richard Conny Dave & Marilyn
imagealt
ZURIGO , SVIZZERA
El hijo de Carlos
imagealt
HALLEVALDSHOM, SWEDEN
Ghaith
imagealt
STOCKTON, CALIFORNIA
John
imagealt
KANELVVAG, NORWAY
Hannah and Shane
imagealt
KOKSIJDE, BELGIO
Christel & Greet
imagealt
HOVERDGARD, DENMARK
Daniel's Kid
imagealt
BRASILIA, BRASILE
Eliane
imagealt
ACETAIA MALPIGHI, MODENA
Volpi, Roberta e Eros
imagealt

Click edit butt

MIAMI, FLORIDA US
Victor family
imagealt
KILMANY, SCOTLAND
Dawson

Asiakkaiden Arvostelut

icona1

Parman Gastronomian Kaupunki

Parma, Unescon gastronomian kaupunki, on Italian Food Valleyn keskus

icona2

Sertifioitu Laatu

Parhaat SAN ja SMM-tuotteet on valittu huolellisesti parhailta tuottajilta

icona3

Huippuapua

Roberta ja Chiara ovat aina käytettävissä kaikkiin pyyntöihisi

icona4

Tarkka Toimitus

Pakkaukset on valmistettu huolellisesti elintarvikepakkauksissa ja lähetykset parhaiden kuriirien kanssa

Haluatko Saada Yksinoikeudellisia Etuja?

Tilaa Uutiskirjeemme ja nauti kaikista näistä eduista!

sconto parmashop newsletter

5,00 € ALENNUS SEURAAVASTA TILAUKSESTASI

Täytä vieressä oleva lomake, niin saat välittömästi sähköpostin, jossa on yksinoikeudellinen alennus tilauksellesi.

esclusive parmashop newsletter

ENNENAIKAISET ILMOITUKSET YKSINOIKEUDELLISISTA TARJOUKSISTA

Saat yksinoikeudella päivityksemme Uutuuksista ja Tarjouksista.

offerte personalizzate parmashop newsletter

PERSONOIDUT SISÄLLÖT JA ALENNUKSET

Saat Personoituja Sisältöjä ja Alennuksia sinulle mieluisimmista Tuotteista.

Täytä Lomake ja ala Saamaan Etusi!

TURVALLISET MAKSUT 

PAGAMENTI ITC

NOPEA TOIMITUS 

CORRIERI ITC
Ota Meihin Yhteyttä WhatsAppilla!