Kastike Modenan Balsamiviinietikalla SMM - Saporoso - 6 Vuotta (100 ml.)
Acetaia Malpighi- Palkinnot:
- Tuottaja: Acetaia Malpighi
- Säilyvyys: Balsamiviinietikka ei vanhene – lain mukaan säilyvyys on 10 vuotta.
- Toimitus: Koko maailma
1 x Kastike Modenan Balsamiviinietikalla SMM - Saporoso - 6 Vuotta - 100 ml.

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Saporoso on kastike, jossa on palsamiviinietikka Modenasta SMM, yksi italialaisen keittiön suurimmista erinomaisuuksista.
Modenan SMM-kastike palsamiviinietikalla palkittiin 2021 Luxury Lifestyle Award -palkinnolla kategoriassa Maailman parhaat luksusbalsamiviinietikat.
Saporoso, Acetaia Malpighi Collectionin tumma mauste, sai Luxury Lifestyle Award 2021 -palkinnon kategoriassa "Maailman paras luksusbalsamiviinietikka". Itse asiassa tuotteet, jotka ilmentävät paremmin ylellisyyttä muotoilun, maun ja vieraanvaraisuuden alalla, palkitaan joka vuosi tällä tärkeällä palkinnolla. Joitakin esimerkkejä ovat Chanel, Dom Perignon ja Ferrari.
Tuote on valmistettu keitetystä rypäleen puristemehusta ja sitä on kypsytetty vähintään 6 vuotta arvokkaissa tammitynnyreissä. Sen maku on pehmeä, täyteläinen ja monipuolinen.
Se on alkuperäinen tuote, joka sopii täydellisesti edistyneimpään gastronomiseen tutkimukseen, jossa innovaatio, kulttuuri ja tieto yhdistyvät ainutlaatuiseksi tuotteeksi.
Se on valmistettu paikallisten rypäleiden keitetystä rypälemehusta (Lambrusco ja Trebbiano) valmistetusta Mosto Cottosta: tyypillisestä modenesalaisesta rypäleestä Acetaia Malpighin "Tenuta del Cigno" -perhetilalta, joka sijaitsee Modenan laitamilla.
Viinitarhojen rypäleet puristetaan pehmeästi ja hitaasti ja kypsennetään suurissa teräskannuissa.
Kypsytetty hienoissa tammitynnyreissä, jotka Malpighi-perhe on perinyt sukupolvelta toiselle, vähintään 6 vuotta saavuttaakseen tyypillisen tummanruskean värin ja täyteläisen mutta tasapainoisen maun, joka on tehnyt siitä kuuluisan kaikkialla maailmassa.
- EAN Code
- 8032793910534
- Codice_per_ProForma
- 15
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Exp Code SVIZZERA
- 2209 00 11
- Exp Code NORVEGIA
- 2209 00 11
- Exp Code UK
- 2209 00 11
- Categoria_IVA
- A_FOOD_OIL
- sottovuoto
- NO
Täyteläinen ja harmoninen maku tekee Saporososta täydellisen kastikkeen keittiöön: se täydentää vihanneksia, lihaa, riistaa sekä gourmet-reseptejä. Perinteisesti sitä käytetään Parmigiano Reggiano SAN:n mukana.
Viime vuosina balsamiviinietikkaa on alettu käyttää yhä useammin cocktailien ja juomien ainesosana. Löydät reseptejä blogistamme!
Säilytys: On erittäin suositeltavaa säilyttää se kuivassa ja pimeässä paikassa. Vältä merkittäviä lämpötilavaihteluita.
Aistinvaraiset ominaisuudet:
- Ulkonäkö: Kirkas
- Väri: Tummanruskea, kiiltävä
- Tuoksu: Pehmeä, voimakas ja ratkaiseva
- Maku: Intensiivinen, pyöreä ja harmoninen
- Tiheys: 1,30
Ainesosat: Modenan rypäleiden keitetty puristemehu (Trebbiano ja Lambrusco), Modenan balsamiviinietikka SMM, viinietikka.
Säilöntäaineet: Ei mitään
Allergeenit: Sulfiitit
Kalorit per 15 ml: Noin 60 kcal