REDUCED SHIPPING TO VARIOUS EU COUNTRIES
1x Parmigiano Reggiano DOP - Punaiset lehmät - 24 kuukautta - Kokonainen pyörä
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Merkitty Consorzio Vacche Rosse -yhteisön toimesta (yhdistys karjankasvattajista, jotka muuttavat pelkän Reggianan rodun maidon), se on DOP-tuote, eli suojatun alkuperänimityksen mukainen, ja sitä voidaan todellakin tuottaa tänä päivänä kuten kahdeksan vuosisataa sitten, vain olennaisilla ja aidoilla ainesosilla: arvokkaalla maidolla tyypilliseltä alueelta, tulella ja juoksutuotteella, vanhoilla hyvillä menetelmillä, käsityöläisen taidolla ja viisaudella. Yhden kilon Parmigiano Reggianon valmistamiseen tarvitaan peräti 14 litraa maitoa. Vacche Rosse Reggiane -lehmien maidosta valmistettu Parmigiano Reggiano eroaa joistakin ominaisuuksiltaan perinteisestä Parmigiano Reggianosta ja tekee siitä myös paremmin sulavan.
Consorzio Vacche Rosse (karjankasvattajien yhteistyö, joka muuntaa pelkän Reggiano-rodun maidon), se on DOP-tuote, eli suojattu alkuperänimitys, ja se voidaan todellakin tuottaa tänään kuten kahdeksan vuosisataa sitten, vain olennaisilla ja aidoilla ainesosilla: arvokkaalla maidolla tyypilliseltä alueelta, tulella ja juoksutuotteella, vanhoilla hyvillä menetelmillä, käsityöläisen taidolla ja viisaudella. Yhden kilon Parmigiano Reggianon valmistamiseen tarvitaan peräti 14 litraa maitoa. Vacche Rosse Reggiane -lehmiin perustuva Parmigiano Reggiano eroaa joistakin ominaisuuksiltaan perinteisestä Parmigiano Reggianosta ja tekee siitä myös paremmin sulavan.
Kiitos sen voimakkaasta monipuolisuudesta, Parmigiano Reggiano on korvaamaton ainesosa italialaisessa keittiössä. Raastettuna se on aina ollut täydellinen mauste pastalle, riisille ja keitoille. Mutta Parmigiano Reggiano sopii myös erinomaisesti pöytäkäyttöön. Juuri sen täyteläisen ja herkän maun vuoksi sitä voidaan syödä sellaisenaan tai yhdistää vastustamattomiin salaateihin vihannesten kanssa. Maalaisviisauden klassikko on yhdistää se päärynöihin, mutta monet eivät vielä ole löytäneet yhtä harmonista makuyhdistelmää kuin Parmigiano Reggiano ja hedelmähillokkeet, hunaja, pähkinät ja perinteinen balsamiviinietikka.
Säilytys: pidä koko pyörä 8–10 °C:n lämpötilassa. Leikkaamisen jälkeen aseta Parmigiano Reggiano jääkaappiin 4–8 °C:n lämpötilaan. Pidä se hyvin kelmulla käärittynä ja kuori puhtaana homeen muodostumisen välttämiseksi. Suosittelemme imuroimaan saadut palat pidempään säilytystä varten.
Ikä: 24 kuukautta
Aistinvaraiset ominaisuudet:
Ainesosat: Reggianan Punalehmien maito, suola ja juoksute.
Allergeenit: maito ja sen johdannaiset; laktoositon, ilman lisäaineita ja säilöntäaineita
Kalorit per 100gr: Noin 402 kcal
Säilöntäainee: Ei mitään
Muoto: Kokonainen kappale Parmigiano Reggiano DOP -juustoa, noin 38 kg painoinen
Click edit butt
Parma, Unescon gastronomian kaupunki, on Italian Food Valleyn keskus
Parhaat SAN ja SMM-tuotteet on valittu huolellisesti parhailta tuottajilta
Roberta ja Chiara ovat aina käytettävissä kaikkiin pyyntöihisi
Pakkaukset on valmistettu huolellisesti elintarvikepakkauksissa ja lähetykset parhaiden kuriirien kanssa
Tilaa Uutiskirjeemme ja nauti kaikista näistä eduista!
Täytä vieressä oleva lomake, niin saat välittömästi sähköpostin, jossa on yksinoikeudellinen alennus tilauksellesi.
Saat yksinoikeudella päivityksemme Uutuuksista ja Tarjouksista.
Saat Personoituja Sisältöjä ja Alennuksia sinulle mieluisimmista Tuotteista.
TURVALLISET MAKSUT
NOPEA TOIMITUS
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
