Culatello di Zibello SAN, kokonainen, yli 12 kuukauden ikäinen laatikon kanssa
Salumificio Ducale- Palkinnot:
- Tuottaja: Salumificio Cav. Umberto Boschi
- Sisältävät: 4,2 Kg
- Säilyvyys: 4 kuukautta
- Toimitus: saatavilla Euroopassa
1 x Koko Culatello di Zibello SAN, narulla sidottu, noin 4,2 kg

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Valitsemme tuotteemme huolella ja huolellisesti valitsemalla pieniä paikallisia yrityksiä, jotka noudattavat edelleen perinteisiä menetelmiä, kuten Salumificio Ducale.
Culatello on italialaisen suolatun lihan kuningas. Se tulee kinkun sydämestä ja sen käsittely, joka vaatii valvontaa ja valvontaa, noudattaa perinteitä, jotka ovat eläneet Po: n rannoilla useiden sukupolvien ajan. Sen kostea ja sumuinen ilmapiiri antaa Culatellolle ainutlaatuisen ja erikoisen maun. nimi "Zibello" on sen kaupungin nimi, jossa se on tuotettu.
Tiesitkö, että suolausprosessista tulee tilaisuus hieroa lihaa?
Kypsyminen tapahtuu luonnollisissa kellareissa ilman käsittelyä: tämä ympäristö antaa sille ominaisuudet, jotka tekevät siitä italialaisen suolatun lihan kuninkaan: sen väri leikattaessa on punainen, kevyt ja pehmeä valkoisella rasvalla. Tuoksu on vahva ja erottuva. Tyypillinen maku on makea ja herkkä aromaattisilla vivahteilla.
- EAN Code
- 0806808211316
- SKU_Amazon_EU
- AM004
- Codice_per_ProForma
- 0083
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Exp Code SVIZZERA
- 0203 19 55 25
- Exp Code NORVEGIA
- 0203 19 55 25
- Exp Code UK
- 0203 19 55 25
- Categoria_IVA
- A_FOOD_MEATCHICKEN
Sen makea ja herkkä maku tekee siitä erinomaisen jopa vain nautittavaksi ohuina viipaleina leivän päällä, muutaman kiharan voin ja lasillisen hyvää Lambruscoa! Emme suosittele sen yhdistämistä elintarvikkeisiin, joilla on voimakas maku, joka voi hukuttaa maun.
Varastointi: Levitä hieman öljyä tai voita leikattuun osaan ja kääri Culatello pellavaan säilyttäen se viileässä paikassa tai jääkaapissa.
Aistinvaraiset ominaisuudet:
- Ulkonäkö:
- Väri:
- Tuoksu:
- Maku:
Ikä: 12 kuukautta
Ainesosat: Sianliha, suola, dekstroosi, luonnolliset aromit. Gluteeniton ja laktoositon
Allergeenit: ei yhtään
Säilöntäaineet: E252
Kalorit per 100 g: noin 198 kcal / 828 kj
Muoto: kokonainen