Culatello di Zibello OST helhet, de 12 månedene med boks
Salumificio Ducale- Utmerkelser:
- Produsent: Salumificio Ducale
- Inneholder: 4,2 Kg
- Holdbarhet: 4 måneder
- Frakt: kun tilgjengelig i Europa
1 x Hele Culatello di Zibello BOB, snorbundet, ca 4,2 kg

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Vi velger produktene våre med omhu og oppmerksomhet, og velger små lokale selskaper som fremdeles følger tradisjonelle metoder, for eksempel Salumificio Ducale.
Culatello er kongen av italiensk kjøttpålegg. Den er hentet fra hjertet av skinke og behandling, som krever ferdigheter og mestring, følger tradisjonene som er verdsatt av flere generasjoner som bor på bredden av Po -elven. Det våte og tåkete været i dette området gir Culatello den unike og spesielle smaken; navnet "Zibello" er navnet på byen der det produseres.
Visste du at saltingsprosessen blir en anledning til å massere kjøttet?
Herdingen foregår i naturlige kjellere, uten kondisjonering: dette miljøet gir det egenskapene som gjør den til kongen av italiensk spekemat: fargen er rød når den kuttes, lys og myk med hvitt fett. Duften er intens og karakteristisk. Den typiske smaken er søt og delikat med aromatiske hint.
- EAN Code
- 0806808211316
- SKU_Amazon_EU
- AM004
- Codice_per_ProForma
- 0083
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Exp Code SVIZZERA
- 0203 19 55 25
- Exp Code NORVEGIA
- 0203 19 55 25
- Exp Code UK
- 0203 19 55 25
- Categoria_IVA
- A_FOOD_MEATCHICKEN
Den søte og delikate smaken gjør den utmerket, til å nytes i tynne skiver på brød med noen smørkrøller og et glass god Lambrusco! Det anbefales ikke å koble det til sterke matvarer som kan overvelde smaken.
Slik oppbevarer du det: Påfør en drypp olje eller smør på den kuttede delen, pakk deretter inn Culatello i en linduk og sørg for å oppbevare den på et kjølig sted eller i kjøleskapet.
Organoleptiske egenskaper:
- Utseende:
- Farge:
- Lukt:
- Smak:
Alder: 12 måneder
Ingredienser: Svinekjøtt, salt, dextrose, naturlige smaker.
Allergener: ingen
Konserveringsmidler: E252
Kalorier per 100 gr: ca 198 kcal / 828 kj
Format: hel