REDUCED SHIPPING TO VARIOUS EU COUNTRIES1 x Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten - Vakuumpakket.
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Den tradisjonelle Culatello er hentet fra låret til griser som er oppdrettet med tradisjonelle metoder. Den beste delen av låret er nøye trimmet, saltet og formet. Den fylles deretter inn i et naturlig foringsrør og bindes med naturlig fiber.
Det sies at den første produksjonen av Culatello skjedde ved en feiltakelse: en skinke hadde blitt kuttet unøyaktig, hadde blitt deretter delt inn i flere deler, men det fuktige klimaet i områdene i nærheten av Po hindret den i å modnes.
Av denne grunn var det nødvendig å fjerne beinet av fersk skinke og krydre de forskjellige stykkene separat.
Dette var delikatesser som hele verden kjenner: Culatello og Fiocchetto.
Skjær i tynne skiver og nyt med brød, noen smørkrøller og flak BOB Parmigiano Reggiano. Ledsag det med et glass god vin fra Emilia-Romagna, som du finner i vår vinavdeling!
Hvordan lagre: Påfør en dusk med olje eller smør på den kuttede delen, pakk inn Culatello med en duk og sørg for å oppbevare den på et kjølig sted eller i kjøleskapet.
Organoleptiske egenskaper:
Alder: 12 måneder
Ingredienser: Svinekjøtt, salt, dextrose, naturlige smaker.
Allergener: ingen
Konserveringsmidler: Kaliumnitrat, natriumnitritt
Kalorier per 100 gr: ca 286 kcal / 1193 kj
Click edit butt
Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen
De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene
Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler
Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene
Abonner på Vårt Nyhetsbrev og nyt alle disse fordelene!
Fyll ut skjemaet ved siden av, så vil du umiddelbart motta en e-post med en eksklusiv rabatt til din bestilling.
Du vil eksklusivt motta våre oppdateringer om Nyheter og Tilbud.
Du vil motta Personlig Innhold og Rabatter på Produktene du liker best.
SIKKERE BETALINGER
RASK FORSENDELSE
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
