ANNI
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder -...
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder -...
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder -...
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder -...
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder -...
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder -...
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten

Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten

Cavalier Umberto Boschi
  • Produsent: Salumificio Cav. Umberto Boschi
  • Holdbarhet: 4 mån.eder
  • Frakt: kun tilgjengelig i Europa

1 x Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten - Vakuumpakket. 

Mer informasjon om produktet
Format
  • 2.3 Kg.
ZCN00129
€ 153.00

Rated 4.5/5 Based on 25 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
loghi corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Den tradisjonelle Culatello er hentet fra låret til griser som er oppdrettet med tradisjonelle metoder. Den beste delen av låret er nøye trimmet, saltet og formet. Den fylles deretter inn i et naturlig foringsrør og bindes med naturlig fiber.

Det sies at den første produksjonen av Culatello skjedde ved en feiltakelse: en skinke hadde blitt kuttet unøyaktig, hadde blitt deretter delt inn i flere deler, men det fuktige klimaet i områdene i nærheten av Po hindret den i å modnes.

Av denne grunn var det nødvendig å fjerne beinet av fersk skinke og krydre de forskjellige stykkene separat.

Dette var delikatesser som hele verden kjenner: Culatello og Fiocchetto.

Skjær i tynne skiver og nyt med brød, noen smørkrøller og flak BOB Parmigiano Reggiano. Ledsag det med et glass god vin fra Emilia-Romagna, som du finner i vår vinavdeling!

Hvordan lagre: Påfør en dusk med olje eller smør på den kuttede delen, pakk inn Culatello med en duk og sørg for å oppbevare den på et kjølig sted eller i kjøleskapet.

Organoleptiske egenskaper:

  • Utseende: ganske tørt kjøtt (mager del)
  • Farge: lys rød i den magre delen; hvit i fettdelen;
  • Lukt: hint av ristet og en lett lukt av salt
  • Smak: balansert, veldig delikat

Alder: 12 måneder

Ingredienser: Svinekjøtt, salt, dextrose, naturlige smaker.

Allergener: ingen

Konserveringsmidler: Kaliumnitrat, natriumnitritt

Kalorier per 100 gr: ca 286 kcal / 1193 kj

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Pecorino Toscano OST -... Pecorino Toscano OST -... 2
5 5
€ 53.00

Pecorino Toscano OST - Fersk Saueost - Hel

ZCN00574
Kurvspesialiteter - Italy Kurvspesialiteter - Italy 2
  • Pakke
  • Ikke på lager
Ikke på lager
View
4.3 4.3
€ 115.00

Kurvspesialiteter - Italy

ZCN000591
BOLLINO PROSCIUTTO 24 100X100
 ANNI
Prosciutto di Parma OST -... Prosciutto di Parma OST -... 2
  • Fino al 27/12/2024
  • -10%
4.8 4.8
€ 131.00 € 117.90

Prosciutto di Parma OST - 24 Måneder - Halvt - Benfri

ZCN00624
Parmigiano Reggiano BOB -... Parmigiano Reggiano BOB -... 2
4.8 4.8
€ 26.00

Parmigiano Reggiano BOB - Fjellprodukt - 24 Måneder (3 x 350 g)

ZCN00700
Tradisjonell Balsamicoeddik... Tradisjonell Balsamicoeddik... 2
4.7 4.7
€ 99.00

Tradisjonell Balsamicoeddik fra Reggio Emilia OST - Oro (Gulletikett) - Mer enn 25 År

ZCN00206
Spaghetti durum hvete... Spaghetti durum hvete... 2
5 5
€ 4.70

Spaghetti durum hvete semulegryn pasta

ZCN00582
Wine Lambrusco Emilia... Wine Lambrusco Emilia... 2
4.8 4.8
€ 57.00

Wine Lambrusco Emilia I.G.T. Marcello Ariola Wineries 6 Bottles Medaglia D'oro...

ZCN00346
Mandelformet kniv for... Mandelformet kniv for... 2
4.8 4.8
€ 17.00

Mandelformet kniv for Parmigiano Reggiano

ZCN00150

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

imagealt

OVERGARD, DANIMARCA
Sylvester
imagealt

DURHAM, STATI UNITI
Federico and Zhuolli
imagealt

TIGARD, OREGON US
William
imagealt

STOUFFVILLE, CANADA
Heather's father
imagealt

SLANGERUP, DENMARK
Karsten
imagealt

DIFFERDANGE, LUSSEMBURGO
Daniel and cousin
imagealt

HAMONT, BELGIO
Domenico
imagealt

CIBUS, PARMA ITALY
Dino and Mr.Balocchi
imagealt

PARMASHOP, ITALY
Dino
imagealt

ANGUSTA COURT, FLORIDA
Neil
imagealt

GERMANTOWN; MARYLAND
Danilo's son
imagealt

TENERIFE, SPAGNA
Ettore
imagealt

BERLIN, GERMANY
Andy
imagealt

ROTSELAAR, BELGIUM
Inge
imagealt
NORMAN, OKLAHOMA US
Richard Conny Dave & Marilyn
imagealt
ZURIGO , SVIZZERA
El hijo de Carlos
imagealt
HALLEVALDSHOM, SWEDEN
Ghaith
imagealt
STOCKTON, CALIFORNIA
John
imagealt
KANELVVAG, NORWAY
Hannah and Shane
imagealt
KOKSIJDE, BELGIO
Christel & Greet
imagealt
HOVERDGARD, DENMARK
Daniel's Kid
imagealt
BRASILIA, BRASILE
Eliane
imagealt
ACETAIA MALPIGHI, MODENA
Volpi, Roberta e Eros
imagealt

Click edit butt

MIAMI, FLORIDA US
Victor family
imagealt
KILMANY, SCOTLAND
Dawson

Kunde Anmeldelser

icona1

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

icona2

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

icona3

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

icona4

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

Vil Du Motta Eksklusive Fordeler?

Abonner på Vårt Nyhetsbrev og nyt alle disse fordelene!

sconto parmashop newsletter

5,00 € RABATT PÅ DIN NESTE BESTILLING

Fyll ut skjemaet ved siden av, så vil du umiddelbart motta en e-post med en eksklusiv rabatt til din bestilling.

esclusive parmashop newsletter

TIDLIGE VARSLER OM EKSKLUSIVE TILBUD

Du vil eksklusivt motta våre oppdateringer om Nyheter og Tilbud.

offerte personalizzate parmashop newsletter

PERSONLIG INNHOLD OG RABATTER

Du vil motta Personlig Innhold og Rabatter på Produktene du liker best.

Fyll ut Skjemaet og begynn å Motta dine Fordeler!

SIKKERE BETALINGER 

PAGAMENTI ITC

RASK FORSENDELSE 

CORRIERI ITC