Hele Culatello i alderen 12 måneder
Hele Culatello i alderen 12 måneder
Hele Culatello i alderen 12 måneder
Hele Culatello i alderen 12 måneder
Hele Culatello i alderen 12 måneder
Hele Culatello i alderen 12 måneder
Hele Culatello i alderen 12 måneder
Hele Culatello i alderen 12 måneder

Hele Culatello i alderen 12 måneder

Cavalier Umberto Boschi
  • Produsent: Salumificio Cav. Umberto Boschi
  • Inneholder: 4,2 Kg
  • Holdbarhet: 4 måneder
  • Frakt: kun tilgjengelig i Europa

1 x Pakken inneholder 1 hel Culatello, snorbundet, veier ca. 4,2 kg

Mer informasjon om produktet
ZCN00007
€ 265.00

Rated 5/5 Based on 2 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
loghi corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Den tradisjonelle Culatello, hentet fra den fineste delen av grisen, er et produkt av fortreffeligheten til italiensk spekemat. Hele produksjonsprosessen utføres av ekspert slaktere: beinet og huden fjernes, det saltes deretter og bindes i den klassiske pæreformen. Tidligere, da griser ble slaktet hjemme, ble Culatello solgt, akkurat som skinke; Slakteren var nøye med produksjonen for å tjene til livets opphold og sikre familiens levebrød.

Smaken kan ikke beskrives: du kan bare prøve den!

Litt nysgjerrighet: siden navnet "Culatello" ble ansett som vulgært, ble det i noen århundrer kalt "investiture" som bokstavelig talt betyr "fylt i et naturlig foringsrør".

EAN Code
0806808211316
Codice_per_ProForma
0080
Num_Pezzi_per_ProForma
1
Exp Code SVIZZERA
0203 19 55 25
Exp Code NORVEGIA
0203 19 55 25
Exp Code UK
0203 19 55 25
Categoria_IVA
A_FOOD_MEATCHICKEN
sottovuoto
NO

Het wordt ten zeerste aanbevolen om het minstens 24 uur in water en wijn te laten weken voordat je het aansnijdt. Hierdoor wordt het product zachter en makkelijker te snijden.

Snijd dun en geniet met boter of Parmigiano Reggiano DOP op brood; combineer het met een goed glas Emiliaanse wijn die je kunt vinden in onze sectie Wijnen!

Slik oppbevarer du det: Smeer een scheutje olijfolie of boter op de gesneden kant; wikkel de Culatello in een linnen doek en bewaar deze op een koele plaats of in de koelkast.

Organoleptiske egenskaper:

  • Utseende: 
  • Farge:
  • Lukt: 
  • Smak: 

Alder: 12 måneder

Ingredienser: Svinekjøtt, salt, dextrose, naturlige smaker.

Allergener: ingen

Konserveringsmidler: Kaliumnitrat, natriumnitritt

Kalorier per 100 gr: ca 286 kcal / 1193 kj

Format: Hele, snor bundet

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Coppa di Parma IGP,... Coppa di Parma IGP,... 2
4.8 4.8
€ 29.00

Coppa di Parma IGP, stagionata 2 mesi, metà

ZCN00502
Parmigiano Reggiano DOP -... Parmigiano Reggiano DOP -... 2
  • Ikke på lager
Ikke på lager
View
5 5
€ 985.00

Parmigiano Reggiano DOP - Røde Kyr - 24 Måneder - Hel Hjul

ZCN00558
Tradisjonell Balsamicoeddik... Tradisjonell Balsamicoeddik... 2
5 5
€ 230.00

Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Il Ciliegio - Lagret Flere Tiår

ZCN00109
BOLLINO BIO SVG 100X100
 Økologisk Pappardelle eggpasta Økologisk Pappardelle eggpasta 2
4.9 4.9
€ 6.70

Økologisk Pappardelle eggpasta

ZCN00591
Balsamicoeddik - Gocce... Balsamicoeddik - Gocce... 2
5 5
€ 11.00

Balsamicoeddik - Gocce d'Oro - Stravecchio

ZCN00479
Parmigiano Reggiano BOB -... Parmigiano Reggiano BOB -... 2
  • Pakke
4.9 4.9
€ 59.00

Parmigiano Reggiano BOB - Fjellprodukt - 24 Måneder + Rivjern + Ostepose + Kniv

ZCN00280
Elektrisk sliser Model 300... Elektrisk sliser Model 300... 2
€ 1,290.00

Elektrisk sliser Model 300 TSV-R

ZCN00626
Gaveeske til Parmigiano...
3.5 3.5
€ 1.50

Gaveeske til Parmigiano Reggiano (1 Kg.)

ZCN00436

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

imagealt

OVERGARD, DANIMARCA
Sylvester
imagealt

DURHAM, STATI UNITI
Federico and Zhuolli
imagealt

TIGARD, OREGON US
William
imagealt

STOUFFVILLE, CANADA
Heather's father
imagealt

SLANGERUP, DENMARK
Karsten
imagealt

DIFFERDANGE, LUSSEMBURGO
Daniel and cousin
imagealt

HAMONT, BELGIO
Domenico
imagealt

CIBUS, PARMA ITALY
Dino and Mr.Balocchi
imagealt

PARMASHOP, ITALY
Dino
imagealt

ANGUSTA COURT, FLORIDA
Neil
imagealt

GERMANTOWN; MARYLAND
Danilo's son
imagealt

TENERIFE, SPAGNA
Ettore
imagealt

BERLIN, GERMANY
Andy
imagealt

ROTSELAAR, BELGIUM
Inge
imagealt
NORMAN, OKLAHOMA US
Richard Conny Dave & Marilyn
imagealt
ZURIGO , SVIZZERA
El hijo de Carlos
imagealt
HALLEVALDSHOM, SWEDEN
Ghaith
imagealt
STOCKTON, CALIFORNIA
John
imagealt
KANELVVAG, NORWAY
Hannah and Shane
imagealt
KOKSIJDE, BELGIO
Christel & Greet
imagealt
HOVERDGARD, DENMARK
Daniel's Kid
imagealt
BRASILIA, BRASILE
Eliane
imagealt
ACETAIA MALPIGHI, MODENA
Volpi, Roberta e Eros
imagealt

Click edit butt

MIAMI, FLORIDA US
Victor family
imagealt
KILMANY, SCOTLAND
Dawson

Kunde Anmeldelser

icona1

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

icona2

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

icona3

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

icona4

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

Vil Du Motta Eksklusive Fordeler?

Abonner på Vårt Nyhetsbrev og nyt alle disse fordelene!

sconto parmashop newsletter

5,00 € RABATT PÅ DIN NESTE BESTILLING

Fyll ut skjemaet ved siden av, så vil du umiddelbart motta en e-post med en eksklusiv rabatt til din bestilling.

esclusive parmashop newsletter

TIDLIGE VARSLER OM EKSKLUSIVE TILBUD

Du vil eksklusivt motta våre oppdateringer om Nyheter og Tilbud.

offerte personalizzate parmashop newsletter

PERSONLIG INNHOLD OG RABATTER

Du vil motta Personlig Innhold og Rabatter på Produktene du liker best.

Fyll ut Skjemaet og begynn å Motta dine Fordeler!

SIKKERE BETALINGER 

PAGAMENTI ITC

RASK FORSENDELSE 

CORRIERI ITC