Anolini med Parmigiano Reggiano, fersk fylt pasta - 250 gr

Den tradisjonelle oppskriften ønsker anolini tilberedt i en god kjøttkraft. Hemmeligheten for å tilberede en utmerket kjøttkraft er å bruke rumpe og brisket av oksekjøtt, en kapong eller muligens en gårdshøne, et svampete bein, en stor løk, en gulrot, en tomat, to selleristilker og salt. Anolini med Parmigiano Reggiano er også perfekt for en vegetaroppskrift, så serveres med en god grønnsaksbuljong.

Du kan imidlertid la fantasien løpe løpsk, pynte dem med forskjellige sauser eller ganske enkelt med ekstra virgin olivenolje eller smør og en sjenerøs rasp Parmigiano Reggiano.

Slik oppbevarer du det: oppbevares i kjøleskapet ved en temperatur som ikke overstiger +4°C. Skal konsumeres etter tilberedning innen den oppgitte utløpsdatoen.

Organoleptiske egenskaper:

• Utseende:  rund eggepasta
• Farge: intens gul
• Lukt: av fersk pasta
• Smak: velsmakende, for Parmigiano Reggiano

Pasta ingredienser: type 00 mykt hvetemel, durumhvete semulegryn, pasteuriserte hele egg katt. A, vann, salt, antioksidant E300.

Fyllingsingredienser: Parmigiano Reggiano PDO (melk, løpe, salt), brødsmuler (mykt hvetemel, ølgjær, salt), kjøttbuljong (kylling, biff, gulrøtter, selleri, løk, vann, naturlige smaker (inneholder selleri), pasteurisert hel egg cat.A, salt, muskat, konserveringsmiddel E202 Kan inneholde spor av mandler.

Allergener: melk, hvete, selleri. Den kan inneholde spor av mandler

Konserveringsmidler: E300 antioksidant og E202 konserveringsmiddel

Kalorier per 100 gr: 262 kcal

Format: 250 gr-brett med Anolini fylt med Parmigiano Reggiano, pakket i beskyttende atmosfære