Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Argento (Silveretikett) - Mer än 20 År
- Utmärkelser:
- Producent: Acetaia Lucenti
- Som innehåller: 100 ml.
- Hållbarhet:Traditionell balsamvinäger går inte ut. Det rekommenderas starkt att förvara det på en sval och mörk plats..
- Frakt: Hela världen
1 x Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Argento (Silveretikett) - Mer än 20 År, 100 ml.

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Traditionell balsamvinäger från Reggio Emilia SUB är en prestigefylld smaksättning av det italienska köket.
Det finns strikta regler som reglerar produktionen av denna produkt: den måste uteslutande ske i området Reggio Emilia, där klimatet, som kännetecknas av hårda vintrar och varma somrar, och miljöförhållandena på vindarna där faten placeras, tillåter för att få en produkt av excellens.
Vinägern som endast erhålls från jäsning av kokt druvmust, åldras i träfat av olika träslag: ek, kastanj, körsbär, enbär, mullbär, ask och gräshoppor. Träslaget ger dyrbara och unika aromer till slutprodukten.
Åldrandet på minst 20 år gör dess arom delikat och behagligt sur; denna komplexa bittersöta smakkänsla gör den idealisk att användas rå eller för att laga många andrarätter.
Den traditionella balsamvinägern från Reggio Emilia är en utmärkt SUB-produkt och marknadsförs först efter att den har testats av en kommission av experter som noggrant bedömer egenskaperna för lämplighet och typiska egenskaper.
- EAN Code
- 8056471600005
- SKU_Amazon_US
- 2F-BY47-LMY7
- Codice_per_ProForma
- 21
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Exp Code SVIZZERA
- 2209 00 11
- Exp Code NORVEGIA
- 2209 00 11
- Exp Code UK
- 2209 00 11
- Categoria_IVA
- A_FOOD_OIL
- sottovuoto
- NO
Dess behagliga syra och delikata lukt är perfekta för dess råa användning på carpacci av kött och fisk, eller i pinzimoni och marinader. Använd den efter tillagning av kräftdjur, lammkotletter, kyckling och ovanligt kött.
Hur man förvarar det: Det rekommenderas starkt att förvara det på en torr och mörk plats.
Organoleptiska egenskaper:
- Utseende: tydligt och intensivt
- Färg: mörkbrun
- Lukt: ihållande
- Smak: sötsyrlig
- Densitet: 1,34
Ingredienser: kokt druvmust
Allergener: Sulfiter
Konserveringsmedel: Inga
Kalorier per 5 ml: 25 kcal
Format: 1 x Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Argento (Silveretikett) - Mer än 20 År, 100 ml.