Traditionel Balsamicoeddike fra Modena BOB - Extra Vecchio - "Secolare"

Traditionel Balsamicoeddike fra Modena BOB Extra Vecchio "Secolare" repræsenterer den absolutte top inden for italiensk balsamicoeddike. Fremstillet udelukkende af kogt druemost fra lokale druer og lagret i over 25 år, i dette tilfælde næsten et århundrede, i små tønder af ædle træsorter, i henhold til de strenge regler for Produktionsforskrifter for Traditionel Balsamico fra Modena BOB.

Resultatet af denne lange proces er en balsamicoeddike med en høj densitet, en unik aromatisk kompleksitet og en umiskendelig smag, der gør den til et luksusprodukt. Producenten, Acetaia Malpighi, er et symbol på Modenas tradition, med over 200 års historie inden for produktion af balsamicoeddike.

"Secolare" præsenteres i elegante trækasser, der indeholder den eksklusive flaske designet af den berømte designer Giorgetto Giugiaro, som fremhæver dens betydning og prestige. Denne extra vecchio balsamicoeddike er det reneste og mest autentiske udtryk for Modenas århundredgamle tradition, et produkt, der er forbeholdt ægte kendere og værdsat over hele verden, også ideel som gave til særlige lejligheder.

Takket være sin håndværksmæssige produktion og brugen af tønder lavet af træsorter som eg, kirsebær, kastanje og einer, udvikler Traditionel Balsamicoeddike fra Modena BOB Extra Vecchio uforlignelige aromatiske og smagsmæssige toner. Hvert trin i produktionsprocessen overvåges omhyggeligt og passioneret af Malpighi-familien, hvilket garanterer en balsamicoeddike af højeste kvalitet, der repræsenterer det bedste af Made in Italy.

Dette produkt rummer al den viden og tradition fra en håndværkerfamilie, som i generationer har viet sig til passioneret produktion af den bedste Traditionel Balsamicoeddike fra Modena BOB, og viderebragt teknikker og hemmeligheder, der gør hver dråbe af denne eddike til en unik oplevelse.