Traditionell Balsamvinäger från Modena SUB - Extra Vecchio - "Secolare"

Traditionell Balsamvinäger från Modena SUB Extra Vecchio "Secolare" representerar den absoluta spetsen inom italiensk balsamvinäger. Den är tillverkad uteslutande från kokt must av inhemska druvor och åldrad i över 25 år, i detta fall nästan ett århundrade, i små fat av ädla träslag, enligt de strikta reglerna för Produktionsregler för Traditionell Balsamvinäger från Modena SUB.

Resultatet av denna långa process är en balsamvinäger med hög densitet, en unik aromatisk komplexitet och en distinkt smak som gör den till en lyxprodukt. Producenten, Acetaia Malpighi, är en symbol för Modenas tradition med över 200 års historia inom balsamvinägerproduktion.

"Secolare" förvaras i eleganta trälådor som innehåller en exklusiv flaska designad av den berömda designern Giorgetto Giugiaro, som framhäver dess betydelse och prestige. Denna Extra Vecchio balsamvinäger är det renaste och mest autentiska uttrycket för Modenas århundraden gamla tradition, en produkt reserverad för riktiga kännare och uppskattad över hela världen, även perfekt som gåva vid speciella tillfällen.

Tack vare sin hantverksmässiga produktion och användningen av fat av träslag som ek, körsbär, kastanj och en, utvecklar Traditionell Balsamvinäger från Modena SUB Extra Vecchio oöverträffade aromatiska och smakmässiga toner. Varje steg i produktionsprocessen övervakas noggrant och passionerat av familjen Malpighi, vilket garanterar en balsamvinäger av högsta kvalitet som representerar det bästa av Made in Italy.

Denna produkt innehåller all kunskap och tradition från en hantverkarfamilj som i generationer har ägnat sig åt att passionerat producera den bästa Traditionell Balsamvinäger från Modena SUB, och överfört tekniker och hemligheter som gör varje droppe av denna vinäger till en unik upplevelse.