- Nieuw
Colomba "Borgo Giacomo" van Hoge Banketbakkerskwaliteit - Italiaanse Cake
Pasticceria BattistiniColomba "Borgo Giacomo" van Hoge Banketbakkerskwaliteit is een ambachtelijk meesterwerk van Pasticceria Battistini in Parma. Deze paascake combineert chocoladestukjes, gekonfijte perzik, marsepein en een verfijnde perziksiroop, en biedt een unieke smaakbeleving. Gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en natuurlijke rijzing, staat deze cake voor de traditie en kwaliteit van de Italiaanse patisserie.
⏱️ Houdbaarheid: Ongeveer 3 Maanden

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
De Ambachtelijke Colomba "Borgo Giacomo" is een verfijnde interpretatie van de traditionele paaslekkernij, gecreëerd door Pasticceria Battistini in Parma – een symbool van topkwaliteit en innovatie met respect voor de traditie. Deze Colomba onderscheidt zich door een zachte, geurige deeg, het resultaat van een lange natuurlijke rijzing en het gebruik van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
Het deeg is gevuld met een rijke vulling van gekonfijte perzik, pure chocoladestukjes en marsepein, die samen een verrassend evenwicht brengen tussen zoetheid en frisheid, met een licht alcoholische toets dankzij de verfijnde perziksiroop. Elke plak is een smaakreis vol intense aroma's en perfect uitgebalanceerde texturen – ontworpen om zelfs de meest veeleisende fijnproever te verleiden.
Esthetisch elegant en met zorg afgewerkt in elk detail – de Colomba van Hoge Banketbakkerskwaliteit van Battistini wordt gepresenteerd in een luxe verpakking, ideaal ook als stijlvol paasgeschenk. Elke productiefase wordt met de hand uitgevoerd, volgens het trage, nauwkeurige ritme van de grote Italiaanse banketbaktraditie.
De Colomba "Borgo Giacomo" belichaamt de top van Italiaanse ambachtelijke paasgebak, met een exclusief recept dat creativiteit en passie voor smaak verenigt. Perfect voor wie op zoek is naar een hoogwaardig, authentiek en onvergetelijk product.
- Codice_per_ProForma
- 0237
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Categoria_IVA
- A_FOOD_CNDY
- sottovuoto
- NO
Om optimaal van de Colomba "Borgo Giacomo" te genieten, wordt aangeraden om deze op kamertemperatuur te serveren, zodat de zachtheid van het deeg en de intensiteit van de aroma's volledig tot hun recht komen. Ideaal als dessert – perfect te combineren met een glas Italiaanse dessertwijn zoals Passito of Moscato, of met een kopje zwarte thee met citrus. Ook heerlijk met vanillecrème of een bolletje ijs voor een verfijnd nagerecht.
Bewaren: in de gesloten zak op een koele, droge plaats bewaren.
Sensorische Eigenschappen:
- Uiterlijk: Elegant, zacht, goed gerezen.
- Kleur: Goudkleurig, glanzend, met donkere chocoladeaccenten.
- Geur: Intens, fruitig, omhullend.
- Smaak: Harmonieus, fluweelzacht, rijk aan tonen van perzik en chocolade.
Ingrediënten: Biologische tarwebloem type 00, boter, eigeel, suiker, gekonfijte perzik (perzik, glucose-fructosestroop, suiker), pure chocoladestukjes (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, natuurlijk aroma), marsepein (amandelen, suiker, glucosestroop, natuurlijke aroma’s), water, zuurdesem, invert suiker, zout, vanillepulp, perziksiroop (glucosestroop, suiker, natuurlijk aroma, alcohol), glazuur (suiker, rijstmeel, amandelmeel, maïszetmeel, natuurlijke aroma’s).
Allergenen: Tarwe, cacao, melk en derivaten, eieren, amandelen, soja.
Calorieën per 100 gr.: Ongeveer 343 kcal.