Akaciahonung från Lombardiska Alperna

Akaciahonung från Lombardiska Alperna är en premiumprodukt som innehåller renheten och rikedomarna från blomningen i de Lombardiska Alperna. Denna monoflorala honung utmärker sig genom sin höga renhet, då nektarn samlas in uteslutande från bin i de frodiga lombardiska kullarna.

Produktionsområdet, beläget i de Lombardiska Alperna, erbjuder en idealisk miljö för tillväxten av Robinia pseudoacacia, allmänt känd som Akacia. De särskilda klimat- och miljöförhållandena i denna region ger honungen unika egenskaper, vilket gör den till en eftertraktad och exklusiv produkt.

Apicoltura Martelli, baserat i Toscanella di Dozza i provinsen Bologna, är ett familjeföretag som nu är inne på tredje generationen. I över 90 år har företaget med passion och expertis ägnat sig åt produktion av högkvalitativ hantverkshonung. Tack vare noggrann och respektfull biodling kan företaget erbjuda hälsosamma och genuina produkter, resultatet av en lång biodlingstradition.

Produktionen av Akaciahonung från Lombardiska Alperna sker med full respekt för binas naturliga rytmer och de säsongsbetonade blomningarna. Bina samlar nektar från akaciablommor i de Lombardiska Alperna och omvandlar det till en honung med en delikat smak och lätt arom. Skörd och bearbetning av honungen sker med traditionella metoder, vilket säkerställer att dess organoleptiska egenskaper bevaras.

Apicoltura Martelli bedriver nomadisk biodling och flyttar sina bikupor till områden med de bästa blomningarna, inklusive de Lombardiska Alperna, för att säkerställa produktionen av högkvalitativ monofloral honung. Denna metod säkerställer att Akaciahonung troget speglar egenskaperna hos sitt ursprungsområde och ger konsumenterna en autentisk och naturlig produkt.

Denna honung är ett perfekt val för dem som söker en naturlig produkt med en delikat smak och beprövade egenskaper, skapad med passion och erfarenhet av ett historiskt italienskt biodlingsföretag.