Miel de Acacia de los Prealpes Lombardos

La Miel de Acacia de los Prealpes Lombardos es un producto de excelencia que encierra la pureza y la riqueza de las floraciones de los Prealpes Lombardos. Esta miel monofloral se caracteriza por su gran pureza, derivada del néctar recogido exclusivamente por las abejas en las exuberantes colinas lombardas.

La zona de producción, ubicada en los Prealpes Lombardos, ofrece un entorno ideal para el crecimiento de la Robinia pseudoacacia, comúnmente conocida como Acacia. Las condiciones climáticas y ambientales particulares de esta área contribuyen a conferir a la miel características únicas, convirtiéndola en un producto apreciado y buscado.

Apicoltura Martelli, con sede en Toscanella di Dozza, en la provincia de Bolonia, es una empresa familiar que ha llegado a su tercera generación y que, desde hace más de 90 años, se dedica con pasión y experiencia a la producción de miel artesanal de alta calidad. Gracias a una gestión cuidadosa y respetuosa con las abejas y la naturaleza, la empresa ofrece productos sanos y genuinos, fruto de una larga tradición apícola.

La producción de la Miel de Acacia de los Prealpes Lombardos se lleva a cabo respetando completamente los ritmos naturales de las abejas y las floraciones estacionales. Las abejas recolectan el néctar de las floraciones de acacia presentes en los Prealpes Lombardos, transformándolo en una miel de sabor delicado y aroma ligero. La recolección y el procesamiento de la miel se realizan mediante métodos tradicionales, garantizando un producto final que mantiene intactas sus propiedades organolépticas.

Apicoltura Martelli practica la apicultura nómada, trasladando las colmenas a las zonas con mejores floraciones, entre ellas los Prealpes Lombardos, para garantizar la producción de mieles monoflorales de alta calidad. Este enfoque permite obtener una Miel de Acacia que refleja fielmente las características del territorio de origen, ofreciendo a los consumidores un producto auténtico y natural.

Esta miel es una elección ideal para quienes buscan un producto natural, de sabor delicado y con propiedades comprobadas, fruto de la pasión y la experiencia de una empresa histórica en el sector de la apicultura italiana.