🏆 Præmier: 
👨🌾 Producent: Salumificio Cav. Umberto Boschi
📦 Vakuumpakket: Jep
⏱️ Holdbarhed: 5 Måneder
✈️ Forsendelse: Europa
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Delikatessen i den eksklusive linje af Cantina di Umberto e Rosa 1922 bringer denne 24 måneders lagrede Prosciutto di Parma til vores borde med en sød og unik smag.
Cavalier Umberto Boschis prosciuttificio ligger på bakkerne i provinsen Parma i Langhirano. Territoriet er hovedingrediensen i denne skinke, da de særlige klimatiske forhold er ideelle til naturlig hærdning, som vil give sødme og smag til parmaskinke.
Ud over disse naturlige elementer er det opmærksomheden på detaljer og omhu i de forskellige produktionsstadier, der gør forskellen og gør parmaskinke helt unik. Boschi-familien har altid været opmærksom på disse aspekter.
Ved skæring er farven halvvejs mellem pink og rød, med dele af hvidt fedtstof, som garanterer dens blødhed. Dens smag er delikat og sød, og dette er hovedtræk ved dette produkt. Især skinken fra højre lår er meget blød, da grisen har en tendens til altid at sove på samme side og derfor er låret blødere.
Parmaskinken fra det eksklusive udvalg af Cantina di Umberto e Rosa 1922, lagret i minimum 24 måneder, har en unik sødme.
Fjern en del af sværen med en skarp kniv. Vi foreslår ikke at fjerne alt fedtet, fordi det hjælper med at bevare den unikke smag. Skiverne skal være tynde (tykkelse på et ark papir).
Parmaskinke er altid en god idé og passer godt til alt: De, der elsker en velsmagende morgenmad, kan spise den om morgenen, for eksempel til at fylde en crepes eller en omelet; Prosciutto di Parma kan bruges til at forberede masser af opskrifter til din frokost (du kan finde nogle ideer i vores blog); for en happy hour er den altid hovedpersonen i et lækkert charcuteribræt; endelig, til en hurtig, men velsmagende middag, er der intet bedre end en enkel, men appetitlig sandwich med parmaskinke.
Vinene fra vores territorium, Lambrusco i særdeleshed, passer perfekt til dette unikke og uforlignelige produkt.
Sådan opbevares det: produktet vakuumpakket kan opbevares indtil bedst før-datoen i pakken. Når produktet er åbnet, skal det absolut opbevares i køleskabet ved en temperatur mellem + 4 ° C og + 8 ° C. For en perfekt opbevaring foreslår vi at smøre den afskårne del let og derefter dække den med en plastikfilm til mad .
Organoleptiske egenskaber:
Alder: 24 måneder
Ingredienser: pasteuriseret fåremælk, salt, løbe, oprindelige mælkeenzyme
Konserveringsmidler: ingen
Allergener: mælk
Kalorier pr. 100 gr: 398 kcal
Click edit butt
Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley
De bedste DOP- og IGP -produkter nøje udvalgt fra de bedste producenter
Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger
Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer
Tilmeld dig Vores Nyhedsbrev og nyd alle disse fordele!
Udfyld formularen ved siden af, og du vil straks modtage en e-mail med en eksklusiv rabat til din bestilling.
Du vil eksklusivt modtage vores opdateringer om Nyheder og Tilbud.
Du vil modtage Personligt Indhold og Rabatter på de Produkter, du bedst kan lide.
SIKRE BETALINGER
HURTIG FORSENDELSE
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
