- Setti
Parmigiano Reggiano SMM - 24 kuukautta (1,35 kg) ja 36 kuukautta (1 kg) vuoristosta + Raastin + Juustoastia
Selected by ParmaShop- Palkinnot: SAN
- Tuottaja: Azienda Agricola (maatila) Saliceto, Caseificio (meijeri) Borgotaro, Caper, Ghizzoni
- Paino: 1 kg + 1,35 kg + klassinen raastin puisella laatikolla + keraaminen juustokulho + pieni veitsi juustolle
- Säilyvyys: 4/5 kuukautta Parmigiano Reggianolle
- Toimitus: saatavilla maailmanlaajuisesti, paitsi Australia
1 x Parmigiano Reggiano SMM Vuoristotuote, 36 kuukautta - 1 kg
1 x Parmigiano Reggiano SMM Vuoristotuote, 24 kuukautta - 1,35 kg
1 x raastin
1 x juustoastia
Pakkaus sisältää

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Juustojen kuningasta on valmistettu samoista raaka-aineista lähes tuhat vuotta: aitoa lehmänmaitoa, suolaa ja juoksutetta, juustonvalmistajan viisautta ja paljon aikaa sen kypsytykseen. Tästä syystä Parmigiano Reggiano on ainutlaatuinen, SAN-tuote, ja sitä voidaan valmistaa vain joissakin Po-laakson maakunnissa: Parmassa, Reggio Emiliassa, Modenassa, Bolognassa ja Mantovassa.
Sen historia alkoi näiltä mailta, Reggion ja Parman välissä olevista benediktiiniluostareista, jonne rakennettiin ensimmäiset meijerit, 1100-luvulla.
Vuonna 1992 se tunnustettiin SAN-tuotteeksi (Protected Designation of Origin), ja siitä on vähitellen tullut arvostetuin ja jäljitelty juustojen joukossa koko maailmassa.
Tyylikkäällä, helppokäyttöisellä puisella raastimella, laatikolla, johon raastettu parmesanjuusto kerää, ja keramiikkajuustoastialla, joka muistuttaa Parmigiano Reggiano -kokopyörää, voit muuttaa keittiön. Pöytä saa ylimääräisen ripauksen mukavaa estetiikkaa.
- Categoria_IVA
- COMPOSITO
- sottovuoto
- NO
- Elenco_Quantita_SottoProdotti
Erinomaisen monipuolisuutensa ansiosta Parmigiano Reggiano on hyvän italialaisen keittiön korvaamaton ainesosa. Raastettuna se on aina ollut täydellinen kosketus pastan, riisin ja keiton resepteihin. Parmigiano Reggiano on kuitenkin erinomainen myös yksin maistettavaksi.
Täydellinen sekä strukturoitujen punaviinien että makeiden valkoviinien ja meditaatioviinien kanssa. Kokeile yhdistelmää hunajan kanssa ja täydellinen yhdistelmä Modenan tai Reggio Emilian perinteisen balsamiviinietikan kanssa.
Säilytys: Parmigiano Reggiano, joka toimitetaan osissa, jotka on saatu suoraan koko pyörän leikkaamisesta, kun se on poistettu tyhjiöstä, se on säilytettävä kelmulla käärittynä ja asetettava kotijääkaapin alaosaan + 4°:n lämpötilassa. / + 8° C. Kuoren pinta on pidettävä puhtaana homeen muodostumisen välttämiseksi.
PARMIGIANO REGGIANO SAN KUKKULOILTA JA VUORILTA:
Ikäraja: 36 kuukautta ja 24 kuukautta
Aistinvaraiset ominaisuudet: Jos haluat lisätietoja kahden tyypin Parmigiano Reggiano SAN:n aistinvaraisista ominaisuuksista kukkuloilta ja vuorilta, suosittelemme vierailemaan yksittäisten tuotteiden sivuilla.
Ainesosat: lehmänmaito, suola ja juokseteAllergeenit: maito ja siitä valmistetut tuotteet; laktoositon, lisä- ja säilöntäaineeton
Kalorit per 100gr: Noin 402 kcal
PUINEN PÖYTÄRAASTIN:
- Ominaisuudet: teräsraastin puisella pohjalla ja laatikolla
- Mitat: 22 x 14 x 7 cm
KERAMIIKKA JUUSTOKULHO:
- Ominaisuudet: keramiikka, maalattu
- Mitat: 10,7 x 9 cm