- Pack
Parmigiano Reggiano DOP - 24 meses (1,35 Kg) y 36 meses (1 Kg) de montaña + Rallador + Quesera
Selected by ParmaShop- Premios: DOP
- Productor: Azienda Agricola Saliceto, Caseificio Borgotaro, Caper, Ghizzoni
- Peso: 1 Kg. + 1,35Kg.
- Caducidad: 4/5 meses para el Parmigiano Reggiano
- Envío: a todo el mundo, excepto Australia
1 x Parmigiano Reggiano DOP Producto de Montaña, 36 meses - 1 kg
1 x Parmigiano Reggiano DOP Producto de Montaña, 24 meses - 1,35 kg
1 x rallador
1 x quesera
Este pack contiene

Standard | Express | |
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Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Desde hace casi mil años, el rey de los quesos se elabora con los mismos ingredientes: auténtica leche de vaca, sal y cuajo, los conocimientos del quesero y mucho tiempo de maduración. Por eso el Parmigiano Reggiano es un producto único en su género; es un producto con DOP y sólo puede elaborarse en determinadas provincias del valle del Po: Parma, Reggio Emilia, Módena, Bolonia y Mantua.
Su historia comienza en estas tierras, hacia el siglo XII, en las abadías benedictinas entre Reggio y Parma, donde se establecieron las primeras fábricas de queso.
Reconocido como producto DOP (Denominación de Origen Protegida) en 1992, se ha convertido poco a poco en el queso más apreciado e imitado del mundo.
Con el elegante rallador de madera, fácil de usar gracias al cajón que recoge el Parmigiano rallado y da un aspecto antiguo a la mesa, y la quesera de cerámica para el queso que recuerda toda la rueda de un Parmigiano Reggiano, puede marcar la diferencia en la cocina. De hecho, la mesa tendrá un toque extra de estética agradable.
- Categoria_IVA
- COMPOSITO
- sottovuoto
- NO
- Elenco_Quantita_SottoProdotti
Parmigiano Reggiano DOP de colina y de montaña:
Maduración: 36 meses y 24 meses
Propiedades organolépticas: para conocer las propiedades organolépticas de las dos maduraciones del Parmigiano Reggiano DOP colina y montaña, visite las páginas de cada producto.
Ingredientes: leche de vaca, sal y cuajo
Alérgenos: leche y derivados; sin lactosa, aditivos ni conservantes
Calorías por 100 g: 402 kcal
Rallador de mesa en madera:
- Características: rallador de acero con base de madera y cajón
- Dimensiones: 22 x 14 x 7 cm
Rallador de mesa en madera:
- Características: cerámica, pintada
- Dimensiones: 10,7x 9 cm
Formato: 1 pedazo de 1 kg de Parmigiano Reggiano DOP envejecido 36 meses en envase al vacío + 1 pedazo de 1,350 kg de Parmigiano Reggiano DOP producto de montaña envejecido 24 meses, en envase al vacío + rallador clásico con cajón de madera + recipiente de cerámica para el queso