REDUCED SHIPPING TO VARIOUS EU COUNTRIESZak van 50 gr. met Gedroogde Eekhoorntjesbrood Boletus Edulis en verwante groep - Speciale Kwaliteit
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Borgotaro, een klein stadje in de provincie Parma, staat bekend om de uitstekende kwaliteit van de eekhoorntjesbrood. Hun geur en smaak zijn uniek en worden gewaardeerd door fijnproevers van over de hele wereld. Inderdaad, elk najaar trekken veel enthousiastelingen naar Borgotaro om deze waardevolle schat te zoeken in beuken-, eiken- en kastanjebossen.
De wetenschappelijke naam is boletus en ze vertegenwoordigen een fantastisch ingrediënt voor veel recepten. Ze zijn eigenlijk heel veelzijdig dus perfect om voorgerechten, voorgerechten (vooral risotto en tagliatelle) en voorgerechten te bereiden: wie heeft er nog nooit gehoord van scaloppine ai funghi (coquilles met champignons)?!
Eekhoorntjesbrood zijn licht en rijk aan mineralen.
De gedroogde Porcino-paddenstoel heeft een "Speciale" kwaliteit door de aanwezigheid van hele stukken van zijn hoed en stengel, waarvan de kleur varieert van crème tot bruin.
De natuurlijke geboorte van eekhoorntjesbrood beslaat drie seizoenen: winter, lente en zomer; met name september en oktober geven meer voldoening!
De beste manier om paddenstoelen te drogen is de traditionele: blootgesteld aan de zon op luchtige plaatsen.
Week de paddenstoelen twintig minuten in warm water, spoel ze grondig af om alle vuilresten te verwijderen en knijp ze goed uit. Dan zijn de champignons klaar om gekookt te worden.
De Porcini-paddenstoelen zijn perfect om een risotto te bereiden: voeg ze in dit geval toe aan een mirepoix en kook ze even voordat je rijst toevoegt.
Je kunt de Porcini-paddenstoelen op verschillende manieren gebruiken: je kunt er alleen van genieten, als aperitief of als bijgerecht te combineren met vlees of vis. Ze kunnen ook worden gebruikt om sauzen te bereiden of als smaakmaker voor pasta (tagliatelle met eekhoorntjesbrood is een must).
Hoe te bewaren: op een koele en droge plaats bewaren.
Organoleptische Eigenschappen:
Ingrediënten: Eekhoorntjesbrood Boletus Edulis en verwante groep
Allergenen: Geen
Conserveringsmiddelen: Geen
Calorieën per 100 g: 293 kcal
Formaat: Zak van 50 gram met gedroogde eekhoorntjesbrood Boletus Edulis Special Quality
Click edit butt
Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley
De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten
Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken
Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers
Schrijf je in voor Onze Nieuwsbrief en geniet van al deze voordelen!
Vul het formulier hiernaast in en u ontvangt onmiddellijk een e-mail met een exclusieve korting voor uw bestelling.
U ontvangt exclusief onze updates over Nieuws en Promoties.
U ontvangt Persoonlijke Inhoud en Kortingen op de Producten die u het meest waardeert.
VEILIGE BETALINGEN
SNELLE VERZENDING
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
