Extra Jungfruolivolja - Monocultivar Taggiasca (500 ml.)
Terre Liguri- Utmärkelser:
- Producent: Terre Liguri
- Hållbarhet: 10/12 månader
- Innehåll: 500 ml.
- Frakt: Hela världen
1 x 500 ml-bottle of Extra Virgin Olive Oil PDO Riviera Ligure

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Extra jungfruolivolja Multicultivar Taggiasca produceras uteslutande med "Taggiasca"-oliver som skördas i Riviera dei Fiori, i västra Ligurien. Mognaden av oliverna är ett avgörande steg för att få en olja med mycket låg syrahalt, livlig, söt och med en delikat mandelton. Dess huvudsakliga karaktär är dess delikatess, med lätta, fräscha och rena fruktiga aromer.
Oliverna måste tvättas vid rumstemperatur efter skörd och bearbetas till olja inom 36 timmar. Flaskorna är handinslagna, en och en.
Den traditionella liguriska bearbetningen i en kall stenkvarn gör att oljans höga kvalitet kan bibehållas under lång tid. Oljan filtreras inte, utan utsätts för periodisk dekantering. Slöjan i botten av flaskan är en indikation på äkthet.
Oljan kan definieras som extra jungfruolja om alla produktionsfaser sker vid en temperatur under 27°C, det vill säga kall. Kallpressning gör det också möjligt att bibehålla de fysiska och näringsmässiga egenskaperna hos extra jungfruolja, vilket bevarar alla organoleptiska egenskaper.
- EAN Code
- 8027119999980
- Codice_per_ProForma
- 25
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Exp Code SVIZZERA
- 1509 10 20 10
- Exp Code NORVEGIA
- 1509 10 20 10
- Exp Code UK
- 1509 10 20 10
- Categoria_IVA
- A_FOOD_OIL
- sottovuoto
- NO
Taggiasca olivolja är perfekt för att förbättra doften av utsökt mat utan att täcka deras autentiska smak. Den är utmärkt för att förbereda grillad fisk, kokt fisk, stekt fisk och sallader.
Hur man förvarar den: den idealiska temperaturen för att lagra olivolja är mellan 12 ° och 18 ° C. Det är nödvändigt att hålla oljan långt från värmekällor
Organoleptiske egenskaper:
- Utseende: Rå
- Farge: fra gul til grønn
- Lukt: fruktig; artisjokken råder; ettersmak av mandel
- Smak: delikat og fruktig, søt og litt krydret
Ingredienser: "Taggiasca" oliven
Allergener Ingen
Konserveringsmidler: Ingen
Kalorier per 15 ml: 123 kcal (822 kcal x 100 ml)
Format: 1 x 500 ml glassflaske