- Setti
- Loppu
Parmigiano Reggiano SAN - Gourmetin Valinta
Selected by ParmaShop- Palkinnot: SAN
- Tuottaja: Vacche Rosse Consortium, Azienda Agricola (maatila) Saliceto, Azienda Agricola (maatila) Bonat of Bonati Giorgio
- Paino: 3 x 1 Kg.
- Säilyvyys: 4/5 kuukautta
- Toimitus: saatavilla maailmanlaajuisesti, paitsi Australia
Pakkaus sisältää

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Parmigiano Reggiano on yksi maailman suosituimmista ja arvostetuimmista italialaisista ruokatuotteista tasapainoisella maullaan suolaisen ja makean välillä, ainutlaatuisilla aromilla ja vuosisatoja vanhalla historialla.
Se syntyi satoja vuosia sitten Po-laakson benediktiinimunkkien meijerissä, ja sitä tuotetaan nykyään samoin kuin vuosisatoja sitten. Se on yksinkertainen ja aito juusto, joka on valmistettu vain kolmesta ainesosasta: lehmänmaidosta, suolasta ja juoksuteesta.
Vuonna 1992 se luokiteltiin SAN-tuotteeksi, jolla on suojattu alkuperänimitys sen ainutlaatuisuuden takaamiseksi: tämä tarkoittaa, että Parmigiano Reggiano SAN -tuotteita voidaan valmistaa vain tietyillä Po-laakson alueilla, lähellä Po-jokea.
Parmigiano Reggiano SAN - tuotteita on myös erilaisia: niiden ominaisuudet riippuvat maidon tuottavien lehmien rodusta, ikääntymisajasta (jonka on välttämättä yli 12 kuukautta) tai erityisestä tuotantoalueesta.
ParmaShop on päättänyt tarjota valikoiman parasta italialaista SAN:ta Parmigiano Reggiano: 1 kg se, joka on valmistettu alkuperäisen tuotteen, punaisen lehmän, stagionata 2-vuotiaana, 1 kg maidosta kukkuloilla valmistettu, 3 vuoden ikäinen; 1 kg tunnetun Bonati Giorgion maatilan tuottama, 4-vuotias.
Mitä enemmän parmesaania kypsytetään, sitä enemmän huomaat voimakkaan ja hieman mausteisen maun, rakeisuuden ja rapeuden, jotka tekevät siitä ainutlaatuisen, kaikkien arvostaman tuotteen.
- Categoria_IVA
- COMPOSITO
- sottovuoto
- SI
- Elenco_SKU_SottoProdotti
- Elenco_Quantita_SottoProdotti
Kolme parasta Parmigiano Reggiano SAN -kappaletta sopivat täydellisesti maisteluun, jossa Parmigiano on varmasti päähenkilö.
Suosittelemme aloittamaan maistamisen nuorimmalla ja herkimmällä juustolla ja lopettamaan sitten vanhempaan, voimakkaampaan makuun.
Vaikka parmesaani on juusto, joka sopii moneen reseptiin, nämä tuotteet ovat ihanteellisia yksinään nautittavaksi.
Tehdäksesi mausta entistäkin ainutlaatuisemman, voit yhdistää Parmigiano Reggianon hunajaan, makeisiin hilloihin, tuoreisiin tai kuivattuihin hedelmiin tai muutamaan tippaan balsamiviinietikkaa, joka on varmasti perinteisin yhdistelmä.
Säilytys: Parmigiano Reggiano, joka toimitetaan osissa, jotka on saatu suoraan koko pyörän leikkaamisesta, kun se on poistettu tyhjiöstä, se on säilytettävä kelmulla käärittynä ja asetettava kotijääkaapin alaosaan + 4°:n lämpötilassa. / + 8° C. Kuoren pinta on pidettävä puhtaana homeen muodostumisen välttämiseksi.
Ikä: 24 kuukautta, 36 kuukautta ja 48 kuukautta
Aistinvaraiset ominaisuudet: lisätietoja aistinvaraisista ominaisuuksista suosittelemme vierailemaan yksittäisten tuotteiden sivuilla
Ainesosat: lehmänmaito, suola ja juoksete
Allergeenit: maito ja siitä valmistetut tuotteet; laktoositon, lisä- ja säilöntäaineeton
Kalorit per 100gr: Noin 402 kcal
Muoto: 3 kappaletta, kukin 1 kg parasta Parmigiano Reggianoa SAN: Red Cows 24 kk + parmesaani kukkuloilta 36 kk + Parmigiano Bonat 4 vuotta, yksittäin tyhjiöpakattuna