Parmigiano Reggiano SAN - Bonat - 7 Vuotta
Bonat - Azienda Agricola Bonati Giorgio- Palkinnot:
- Tuottaja: Azienda Agricola Bonat - Bonati Giorgio
- Paino: 2 x 0.5 Kg.
- Säilyvyys: 12 kuukautta
- Toimitus: saatavilla maailmanlaajuisesti, paitsi Australia

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Bonat-tila on koko syklin yritys. Tämä tarkoittaa, että Bonatin perhe hoitaa henkilökohtaisesti kaikki tuotantovaiheet lehmien jalostuksesta Parmigiano Reggianon jalostukseen. Tämä järjestelmä mahdollistaa korkealaatuisen tuotteen saamisen: kaikki tehdään tarkasti ja huolellisesti täydellisen jäljitettävyyden saavuttamiseksi.
Lehmät ruokitaan vain vuosisatoja vanhoilla niityillä tuotetulla ruoholla ja heinällä. Lehmien ruokavalio antaa maidolle ja siten juustolle ainutlaatuiset aromit.
Parmigiano Reggiano Bonat SAN 7 vuotta vanhentunut on poikkeuksellinen tuote: kompakti ja kuiva, mutta samalla mureneva, oljenkeltainen väri ja korostunut maku.
84 kuukauden ikäinen Parmigiano Reggiano voidaan määritellä terapeuttiseksi ruoaksi, koska se on täysin aito ja sopii kaikenlaisiin ruokavalioihin.
Lisäksi Parmigiano Reggiano SAN Bonat on ylivertaisen maun vuoksi arvostettu ja maailman parhaiden kokkien ja ravintoloiden valitsema. Tässä on joitain esimerkkejä:
ENOTECA PINCHIORRI - Firenze (Italia)
LE COQUE D'OR - Tokio (Japani)
NELJÄ KAUKOTTA - Doha (Qatar)
MURRAY'S CHEESE - New York (USA)
LÄNSI - Peking (Kiina)
LANESBOROUGH MENAGEMENT HOTEL - Lontoo (Yhdistynyt kuningaskunta)
NELJÄ KAUTA - Las Vegas (USA)
ENOTECA CONSONNI - Milano (Italia)
Ravintola MET - Venetsia (Italia)
Poikkeuksellinen 10-vuotias Parmigiano Reggiano Bonat on saatavilla pyynnöstä. Saatavuutta ja tietoja varten ota yhteyttä asiakaspalveluumme info@parmashop.com
- EAN Code
- 821549004629
- Codice_per_ProForma
- 0186
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 2
- Exp Code SVIZZERA
- 0406.9021
- Exp Code NORVEGIA
- 0406.90.92
- Exp Code UK
- 0406.90.61
- Categoria_IVA
- A_FOOD_DAIRY
- sottovuoto
- SI
Parmigiano Reggiano SAN 84 Months on ihanteellinen muutaman tippa hunajaa tai balsamiviinietikkaa kera, ja se on täydellinen strukturoitujen viinien kanssa.
Se on täydellinen lisä tyypilliseen parmesaanileikkausvalikoimaan, jota tarjotaan erikoistilaisuuksissa, mutta ei vain.
Säilytys: Parmigiano Reggiano, joka toimitetaan osissa, jotka on saatu suoraan koko pyörän leikkaamisesta, kun se on poistettu tyhjiöstä, se on säilytettävä kelmulla käärittynä ja asetettava kotijääkaapin alaosaan + 4°:n lämpötilassa. / + 8° C. Kuoren pinta on pidettävä puhtaana homeen muodostumisen välttämiseksi.
Ikä: 84 kuukautta
Aistinvaraiset ominaisuudet:
- Ulkonäkö: Erittäin rakeinen, selvästi näkyvissä tyrosiinikiteiden jälkiä
- Väri: Voimakkaan keltainen, hiekan väristä taipuvainen
- Tuoksu: Erittäin voimakas ja ratkaiseva, mutta tasapainoinen
- Maku: Täyteläinen, suolainen, hasselpähkinäinen
Ainesosat: lehmänmaito, suola ja juoksete
Allergeenit: maito ja siitä valmistetut tuotteet; laktoositon, lisä- ja säilöntäaineeton
Kalorit per 100 gr.: 402 kcal
Muoto: 2 x 500 gr. kappaletta Parmigiano Reggiano SAN Bonat 7 vuotta, yksittäin tyhjiöpakattuna