Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST -...

Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Extra Vecchio - Lagret Mer enn 25 År

Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Extra Vecchio - Lagret Mer enn 25 År

Produsent: Acetaia Malpighi

Utmerkelser:
Produsent: Acetaia Malpighi
Inneholder: 100 ml.
Holdbarhet: Balsamicoeddik utløper ikke. Det anbefales sterkt å oppbevare det på et tørt og mørkt sted
Frakt: Hele verden

Eske med 1 x 100 ml glassflaske + Tic Dropper i glass + oppskriftsbøker

Mer informasjon om produktet

Referanse ZCN00205

€ 73.00

Rated 5/5 Based on 46 customer reviews

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

Saporoso er en dressing med balsamicoeddik fra Modena PGI, en av det italienske kjøkkenets største fortreffelighet.

Dressingen med balsamicoeddik fra Modena PGI ble tildelt 2021 Luxury Lifestyle Award i kategorien for de beste luksusbalsamicoeddikene i verden.

Saporoso, det mørke krydderet til Acetaia Malpighi Collection, mottok Luxury Lifestyle Award 2021 i kategorien "Verdens beste luksusbalsamicoeddik". Faktisk belønnes produktene som bedre uttrykker ideen om luksus innen design, smak og gjestfrihet hvert år med denne viktige prisen. Noen eksempler er Chanel, Dom Perignon og Ferrari.

Produktet er hentet fra kokt druemost og lagret i minimum 6 år på edle eikefat. Smaken er glatt, fyldig og allsidig.

Det er et originalt produkt som passer perfekt inn i den mest avanserte gastronomiske forskningen, hvor innovasjon, kultur og kunnskap går sammen for å skape et unikt produkt.

Den er sammensatt av kokt most av lokale druer (Lambrusco og Trebbiano) av utmerket kvalitet: den typiske modenesiske druen fra familiegården "Tenuta del Cigno" til Acetaia Malpighi, som ligger i utkanten av Modena.

Druene fra vinmarkene blir utsatt for myk og langsom pressing og kokt i store stålgryter.

Lagret på fine eikefat, overlevert i generasjoner av Malpighi-familien, i minst 6 år for å oppnå den karakteristiske mørkebrune fargen og fyldige, men balanserte smaken som har gjort den kjent over hele verden.

EAN Code: 657968021495
Codice_per_ProForma: 13
Num_Pezzi_per_ProForma: 1
Exp Code SVIZZERA: 2209 00 11
Exp Code NORVEGIA: 2209 00 11
Exp Code UK: 2209 00 11
Categoria_IVA: A_FOOD_OIL
sottovuoto: NO

Den fyldige og harmoniske smaken gjør Saporoso til den perfekte dressingen for bruk på kjøkkenet: den kompletterer grønnsaker, kjøtt, vilt, samt gourmetoppskrifter. Tradisjonelt brukes den til å følge Parmigiano Reggiano PUD.

I løpet av de siste årene har balsamicoeddik begynt å bli brukt mer og mer som ingrediens for cocktailer og drinker. Du finner noen oppskrifter i bloggen vår!

Slik oppbevarer du det: Det anbefales sterkt å oppbevare det på et tørt og mørkt sted. Vennligst unngå viktige temperaturvariasjoner

Organoleptiske egenskaper: